Viñedos La Sergue /Chatonnet

La Serge

Name: La Serge
Brand: Vignobles chatonnet
Price: 48.0 EUR
Availability: InStock

“COMBINACIÓN DE LOS TRES MEJORES TERROIRS DE LALANDE-DE-POMEROL.

"Sumérjase en el cautivador mundo de la añada La Sergue, una verdadera epopeya sensorial donde cada sorbo revela un terroir excepcional. Creado por el ilustre Pascal Chatonnet, este vino ofrece una experiencia sensorial única, fusionando aromas clásicos de peonía, grosella negra y frambuesa con notas sutiles de manzana asada y ron añejo y oscuro".

"En boca, su ataque firme y su volumen siempre envolvente revelan el perfecto equilibrio entre tres tipos de suelos, tres microclimas y tres variedades de uva emblemáticas, vinificadas, maduradas y luego ensambladas con precisión para expresar la quintaesencia del lugar y de la añada".

“Descubra la profundidad de su color púrpura oscuro, su fruta madura, sus matices de vainilla y chocolate negro, su larga persistencia en boca y su increíble evolución con el envejecimiento en botella para una experiencia gustativa absolutamente inolvidable”.

Pascal Chatonnet

48,00€

Antiguo:

2019 2018 2016 2014

Capacidad:

Botella - 75cl Magnum - 150cl Doble Magnum - 300 cl

Variante

Edad de las vides: Más de 40 años

VARIEDAD: 12% Cabernet Franc, 85% Merlot, 3% Malbec

Grado: 14.0

Para contenedores grandes por favor contáctenos - 6L, 12L, 15L

Elaboración de vino y crianza

Tres variedades de uva emblemáticas (Merlot, Cabernet Franc y Malbec), tres grandes terruños, tres métodos de vinificación, tres tipos de crianza sutilmente combinados caracterizan la cosecha de La Sergue y ofrecen la quintaesencia de una gran cosecha.

Geología

Suelo silicoarcilloso con escoria de hierro y grava-arcillosa

Saboreo

"La cosecha 2020 ensamblada es absolutamente impresionante. El color es
denso, el fruto es negro y especiado con un original toque de té negro y
grosella negra madura; el tanino impresiona por su potencia y delicadeza. Allá
la frescura del Malbec y la tensión ácida del terroir arcilloso de Haut Chaigneau equilibran perfectamente el tanino graso y opulento del terroir.
grava de La Pignière. La trilogía 2020 de LA SERGUE se unirá sin empate
dudar de las grandes añadas pasadas de esta añada (2000,
2004,2005,2009,2010,2016)." Pascal Chatonnet - marzo de 2021

Folletos antiguos

cosecha 2008
Añada 2009
cosecha 2010
cosecha 2011
cosecha 2012
cosecha 2013
cosecha 2014
cosecha 2015
cosecha 2016
cosecha 2018
cosecha 2019
cosecha 2020

La Serge

48,00€

Unas palabras del sumiller

Color muy intenso, casi negro. Encontramos el carácter aromático típico de LA SERGUE al que se añaden notas de manzana asada y ron añejo oscuro. El ataque en boca es firme, el volumen en boca es agradable y bien envolvente.

Morado, color oscuro, reflejos violáceos.

Aromas frutales, intensos, aromas de peonía, aromas de grosella negra, aromas de frambuesa, aromas de mora, aromas de vainilla, aromas de chocolate, aromas de moca, aromas tostados.

Profundo, rico, amplio, notas frutales, notas especiadas, taninos frescos, taninos suaves, flexible, fuerte intensidad, larga duración.

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Edad de las vides: Más de 40 años

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