

Castillo Alto - Viñedos Chaigneau/Chatonnet
Castillo Haut-Chaigneau
NUESTRO CUVÉE HISTÓRICO Y EMBLEMÁTICO
Château Haut-Chaigneau* se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de Merlot y Cabernet Franc de diferentes tipos de terroir, todos plantados sobre melaza pero más o menos grava con presencia de "escoria de hierro" típica de la denominación.
La calidad de los terruños explotados, el equilibrio del ensamblaje asociado a una vinificación y crianza cuidadosas, permiten la producción de un vino notablemente reconocido por su finura y elegancia y su magnífica evolución durante la crianza en botella.
*de “Haut” porque está situado en el punto más alto de la meseta “Chaigneau” o “Chagneau”, antiguo francés derivado del latín “Castanea” que significa la presencia de un bosque de robles (o castaños) en la Edad Media en este lugar.
Edad de las vides: Más de 40 años
VARIEDAD: 15% Cabernet Franc, 85% Merlot
Grado: 14.0
Para contenedores grandes por favor contáctenos - 6L, 12L, 15L
Elaboración de vino y crianza
Geología
Saboreo
Folletos antiguos
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Unas palabras del sumiller