Artículo: La Nuit des Monuments

9 mar 2026

La Nuit des Monuments

Evènement national durant lequel notre château ouvrira exceptionnellement ses portes

Plongez dans une expérience exclusive au cœur du Château.
À partir de 20h15, laissez‑vous guider à travers nos vignes, notre parc et nos chais, avant de profiter d’une dégustation commentée par la famille. La soirée se prolongera ensuite autour d’un dîner au Château.

Le vendredi, le dîner se tiendra en petit comité, dans une atmosphère intime, au sein de notre hébergement niché au cœur des vignes.

Le samedi, le dîner prendra place dans la salle des Fresques du Château, accompagné d’une ambiance musicale tout au long de la soirée.

Menu proposé :
Entrée : Asperges blanches confites et grillées minutes, hollandaise à l’ail des ours, jaune d’œuf séché et algues déshydratées

Plat : Rôti de volaille fermière désossée entière en cuisson douce, jus des carcasses au genièvre, pressé de pomme de terre croustillant, salade braisée et graines de moutarde

Dessert : Tarte chocolat grand cru, noisette et romarin

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière (allergies, restrictions alimentaires, options végétariennes, etc.).

La visite et la dégustation peuvent être réservées indépendamment du dîner, tout comme le dîner peut être réservé seul.
À partir de 30 € TTC par personne.

Réservations ici

De Pascal CHATONNET

La noticia

Journées Portes Ouvertes 25&26 avril

Visites et dégustations gratuites au château ! Comme chaque année nous ouvrons nos portes tout au long du week-end. Au programme : Visite & dégustation toute la journée, Atelier vieux millé...

La Nuit des Monuments

Evènement national durant lequel notre château ouvrira exceptionnellement ses portes Plongez dans une expérience exclusive au cœur du Château.À partir de 20h15, laissez‑vo...

Atelier : découverte du métier de vigneron

Première rencontre de l'année avec notre partenaire Covignerons le samedi 11 avril au Château Haut‑Chaigneau. Plongez au cœur du Château Haut‑Chaigneau avec une visite privilégiée de nos vignes et ...

Salon les rencontres vinicoles - Paris

Retrouvez‑nous au Plaza Athénée à Paris le mardi 31 mars pour échanger avec les professionnels de la filière. Vous souhaitez rencontrer Clarisse Chatonnet ? N'hésitez pas à nous appeler pour prendr...

Un dîner à La Table de Catusseau en accord avec nos vins

Vivez une expérience unique à Pomerol avec les vins des Vignobles Chatonnet.

Grande première aux Vignobles Chatonnet !

Voici notre toute première cuvée de Claret 2024 !

ver todo

Nos partenaires

Entrega rápida

PROPIEDAD DE PROCEDENCIA DIRECTA

pago seguro

Servicio al cliente

La Nuit des Monuments

Read more

La noticia

Nos partenaires

Boletin informativo